INGREDIENTES
- BACALHAU
- BATATA
- BATATA DOCE
- PIMPINELA
- CENOURA
- FEIJÃO VERDE
- GRÃO DE BICO (LATA)
- OVO COZIDO
- FARINHA DE MILHO
- ALHO EM PÓ
- SALSA SECA (EM FLOCOS)
PREPARAÇÃO
Coza a verdura em água com sal a gosto, pouco tempo antes desta estiver
pronta retire um pouco da água e reserve. Retire o grão da lata, escorrendo do
liquido e junto a água da verdura que reservou anteriormente e deixe que este
aqueça nesse liquido.
Entretanto corte o bacalhau aos cubos passe por farinha de milho e
frite em óleo , assim que estiver com uma cor dourada de todos os lados retire
para um prato com papel absorvente e tempere com o alho e a salsa.
Sem comentários:
Enviar um comentário