SALADA DE MASSA

INGREDIENTES

• MASSA TRICOLOR
• MILHO
• PIMENTO VERDE
• PIMENTO VERMELHO
• FRANGO NO CHURRASCO DESFIADO
• BACOM FRITO AOS CUBOS
• QUEIJO DO TIPO "LA VACHE QUI RIT"
• TOMATE CEREJA
• AZEITE
• SAL
• ESPECIARIA MARGÃO SALADAS VERDES

PREPARAÇÃO

Começe por assar os pimentos, assim que os pimentos estiverem com a pele queimada retire do forno. Limpe as peles, sementes e corte aos cubos e coloque numa taça e deixe esfriar, tempere com um pouco de azeite e sal.

Cozinhe a massa, entretanto corte o tomate em metades coloque numa taça tempere com sal, a especiaria e azeite. Assim que a massa estiver cozida passe por água fria para parar o processo de cozedura, coloque a massa noutra taça e misture com o milho, o frango, pimentos e o bacom.

A taça onde está o tomate coloque o queijo cortado aos triângulos.

Sirva da seguinte maneira, num prato coloque a salada de frango e por cima o tomate com o queijo.

SALADA DE COUSCOUS

·           

INGREDIENTES 

• COUSCOUS
• ERVILHA COZIDA
• MILHO
• GRÃO DE BICO
• PIMENTO VERDE
• PIMENTO VERMELHO
• FRANGO NO CHURRASCO DESFIADO
• TOMATE CEREJA
• AZEITE
• SAL
• ESPECIARIA MARGÃO SALADAS VERDES

PREPARAÇÃO

Começe por assar os pimentos, entretanto cozinhe o couscous conforme as instruções na embalagem e deixe esfriar.

Assim que os pimentos estiverem com a pele queimada retire do forno. Limpe as peles, sementes e corte aos cubos e coloque numa taça e deixe esfriar assim que isso acontecer  junte ao tomate cortado ás metades e tempere com sal, a especiaria e um pouco de azeite, e deixe tomar gosto.

Noutra taça deite os restantes ingredientes, junte o tomate com os pimentos e misture tudo e sirva.