LASANHA

 
INGREDIENTES

• MOLHO BOLONHESA ( já publicado neste blogue em: http://entrepratosepanelas.blogspot.pt/2010/03/molho-bolonhesa.html)
• MOLHO BECHAMEL ( já publicado neste blogue em: http://entrepratosepanelas.blogspot.pt/2009/06/molho-bechamel-molho-branco-e-sues.html)
• MASSA PARA LASANHA
• COGUMELOS PICADOS
• CHOURIÇÃO FATIADO E CORTADO AOS QUADRADOS
• QUEIJO RALADO

PREPARAÇÃO

No fundo do tabuleiro deite uma camada dos dois molhos, não muito. Disponha uma camada de massa, depois o molho bolonhesa, cogumelos e o chourição e por fim uma camada de molho bechamel. Repita o processo até ao topo do tabuleiro. A última camada tem de ser de molhos. Cubra com queijo e leve ao forno para cozer a massa, vá verificando se esta está cozida espetando um palito comprido.