INGREDIENTES
- BATATAS
- CEBOLA
- ALHO
- OVOS
- BACALHAU
- AZEITONAS
- SALSA
- AZEITE
PREPARAÇÃO
Coza os ovos e as batatas com
casca, assim que estas estejam cozidas retire a casca e reserve.
Enquanto as batatas e os ovos
estão a cozer, dê uma cozedura no bacalhau e saltei-e a cebola cortada as
rodelas e alho em azeite.
Quando estiver tudo cozido, comece por dispor os diferentes ingredientes numa travessa em camadas na
seguinte forma.
Cebola, batatas as rodelas, bacalhau
, ovo as rodelas ou picado grosseiramente, azeitonas e assim sucessivamente. Por
cima salpique com salsa e alho picado, regue generosamente com azeite e vai ao
forno durante 30 a 35 minutos.
Sirva com uma boa salada.
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